Tervetuloa viihtymään ja nauttimaan ihanista makuelämyksistä Jyväskylän Ruoka & Viini -messuille!

Ruokamessut 26.−27.11.2022 tarjoavat tietoa ja tunnelmaa Maija Silvennoisen emännöimässä Nixi-näytöskeittiössä. Mukana juustokulttuuria, ruokamaistiaisia ja paljon muuta. Juustojen maailmaan voit tutustua Suomen Juustonvalmistajain Yhdistyksen järjestämässä juustonäyttelyssä.

Viinimessuilla 25.−26.11.2022 maistellaan upeita viinejä ja löydetään uusia suosikkeja. Maahantuojat ja viiniasiantuntijat ovat valinneet parhaat uutuusviinit ja suositut klassikot esittelyyn. Viinimessuilla mukana myös samppanjabaari, jossa esittelyssä lähes 30 erilaista samppanjaa. Viinimessujen musiikista vastaa perjantaina upea Mikko Harju.

Ohjelma 2022

Päivä

Alkaen

Paikka

Teema

Etsi nimellä

Tyjennä suodattimet

Maija Silvennoinen

Nixi-näytöskeittiötä emännöi koko messujen ajan huippukokki Maija Silvennoinen!

11:00

Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

Restel: Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

11:30

Outi Pakkanen: Pullonkerääjä

Sukusalaisuudet paljastuvat julmasti yöllisessä tarinassa – dekkarikuningattaren kolmaskymmenes teos! Tarinan käänteissä on mukana myös Anna Laine, joka on ison ratkaisun kynnyksellä.

Otava

12:30

Minna bakes: Kakunkoristelunäytös

13:30

Jenni Kokander: Yksi Miljoonasta

Jenni Kokanderin Yksi miljoonasta on romaani ihmisistä, jotka haluavat auttaa, mutta eivät osaa pelastaa edes itseään. Se pohtii tapaamme käsitellä menetyksiä – miten me suojelemme niiltä itseämme ja mitä tapahtuu, kun suojaus alkaa rakoilla tai sitä ei ole.

Tammi

14:30

Kim Palhus: Ruokadiplomatia kurkistus verhojen taakse

Kim Palhus: Ruokadiplomatia, kurkistus verhojen taakse.

Kotimainen ruoka ja raaka-aineet suurlähetystöissä

15:00

Tuija Välipakka: Kirjailijan keittiössä

Mitä kokkaavat keittiöissään tutut kirjailijat? Mitä he syövät ja millaisella rytmillä, kun kirjoittavat? Miten ruoka näkyy heidän tuotannossaan. Teos on täyttävä kattaus intohimoista ruoanlaittoa ja kirjallisuutta.

Siltala

16:00

Paneelikeskustelu: Rajaton ruokamatkailu - Keski-Suomen vahvuudet

Rajaton ruokamatkailu – Keski-Suomen vahvuudet

Kim Palhus, Maija Silvennoinen Simo Korvenpää

Maija Silvennoinen

Nixi-näytöskeittiötä emännöi koko messujen ajan huippukokki Maija Silvennoinen!