Tervetuloa viihtymään ja nauttimaan ihanista makuelämyksistä Jyväskylän Ruoka & Viini -messuille!

Ruokamessut 26.−27.11.2022 tarjoavat tietoa ja tunnelmaa Maija Silvennoisen emännöimässä Nixi-näytöskeittiössä. Mukana juustokulttuuria, ruokamaistiaisia ja paljon muuta. Juustojen maailmaan voit tutustua Suomen Juustonvalmistajain Yhdistyksen järjestämässä juustonäyttelyssä.

Viinimessuilla 25.−26.11.2022 maistellaan upeita viinejä ja löydetään uusia suosikkeja. Maahantuojat ja viiniasiantuntijat ovat valinneet parhaat uutuusviinit ja suositut klassikot esittelyyn. Viinimessuilla mukana myös samppanjabaari, jossa esittelyssä lähes 30 erilaista samppanjaa. Viinimessujen musiikista vastaa perjantaina upea Mikko Harju.

Ohjelma 2022

Nixi-näytöskeittiö

Lauantai

Maija Silvennoinen

Nixi-näytöskeittiötä emännöi koko messujen ajan huippukokki Maija Silvennoinen!

Maija Silvennoinen
11:00

Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

Restel: Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

11:30

Outi Pakkanen: Pullonkerääjä

Sukusalaisuudet paljastuvat julmasti yöllisessä tarinassa – dekkarikuningattaren kolmaskymmenes teos! Tarinan käänteissä on mukana myös Anna Laine, joka on ison ratkaisun kynnyksellä.

 

Otava

12:30

Minna bakes: Kakunkoristelunäytös

Minna bakes: Kakunkoristelunäytös

13:30

Jenni Kokander: Yksi Miljoonasta

Jenni Kokanderin Yksi miljoonasta on romaani ihmisistä, jotka haluavat auttaa, mutta eivät osaa pelastaa edes itseään. Se pohtii tapaamme käsitellä menetyksiä – miten me suojelemme niiltä itseämme ja mitä tapahtuu, kun suojaus alkaa rakoilla tai sitä ei ole.

Tammi

14:30

Kim Palhus: Ruokadiplomatia kurkistus verhojen taakse

Kim Palhus: Ruokadiplomatia, kurkistus verhojen taakse.

Kotimainen ruoka ja raaka-aineet suurlähetystöissä

15:00

Tuija Välipakka: Kirjailijan keittiössä

Mitä kokkaavat keittiöissään tutut kirjailijat? Mitä he syövät ja millaisella rytmillä, kun kirjoittavat? Miten ruoka näkyy heidän tuotannossaan. Teos on täyttävä kattaus intohimoista ruoanlaittoa ja kirjallisuutta.

Siltala

16:00

Paneelikeskustelu: Rajaton ruokamatkailu - Keski-Suomen vahvuudet

Rajaton ruokamatkailu – Keski-Suomen vahvuudet

 

Kim Palhus, Maija Silvennoinen Simo Korvenpää

Sunnuntai

Maija Silvennoinen

Nixi-näytöskeittiötä emännöi koko messujen ajan huippukokki Maija Silvennoinen!

Maija Silvennoinen
11:30

VillaVino: Joulun glögi lämmittää

VillaVino: Joulun glögi lämmittää

12:00

Magna Cafe: Uudenlainen aasialainen pikaruoka

Magna Cafe: Uudenlainen aasialainen pikaruoka, Tuotelanseeraus

13:00

Minna Bakes: Kakunkoristelunäytös

Minna Bakes: Kakunkoristelunäytös

14:00

Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

Restel: Tapahtumasta tarinaksi, ajatuksesta tuotteeksi- Paviljongin uusi väliaikatuote

15:00

Klassinen vai moderni joulu? Messukokemuksista uutta ideaa joulupöytään

Klassinen vai moderni joulu? Messukokemuksista uutta ideaa joulupöytään

 

Keskustelussa: Kim Palhus, Maija Silvennoinen, Maria Ståhle

Juustonäyttely

Lauantai

11:00
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Näyttelyn avaus - Eduskunnan maa-ja metsätalousvaliokunnan puheenjohtaja Anne Kalmari

12:00
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Suomalaisten juustojen Laatukilpailun palkintojenjako - SJY Sihteeri, Paula Virolainen

14:00
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Vuoden juustomestarin esittely ja puheenvuoro

Sunnuntai

Juustonäyttelyn ohjelmalava

Juustojen arviointi / yleisöraati 1

11:30
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Juustojen arviointi / yleisöraati 2

12:00
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Juustojen arviointi / yleisöraati 3

12:30
Juustonäyttelyn ohjelmalava

Juustojen arviointi / yleisöraati 4

14:00
Juustonäyttelyn ohjelmalava

”Yleisön Suosikki Juusto” tuloksen julkistus - Puheenjohtaja, Anni Alakotila

Wine Stage

Perjantai 25.11.

18:00
Wine Stage

Jyväskylän Ooppera- Operetti ja musikaalisävelmiä

Jyväskylän Ooppera- Operetti ja musikaalisävelmiä

20:00
Wine Stage

Mikko Harju - Showtime

Mikko Harju – Showtime

Klo 20:00-21:00

Kuvaaja: Ville Juurikkala

Mikko Harju - Showtime

Lauantai 26.11.

14:00
Wine Stage

Jyväskylä Sinfonia

17:00
Wine Stage

Duo Venturas -Showtime

Duo Venturas -Showtime

 

klo 17:00-17:45

19:00
Wine Stage

Duo Venturas -Showtime

Duo Venturas –

Showtime

klo 19:00-20:00